2022-02-22
微生物污染是食源性疾病最常見(jiàn)的致病因素。天然的水中有些耐熱細(xì)菌即使將水加熱煮沸,對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生的毒素也往往無(wú)能為力。所以,在源頭就進(jìn)行加氯滅菌處理,并在自來(lái)水系統(tǒng)中保持抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的能力,就成了飲用水安全至關(guān)重要的一個(gè)方面。
就我國(guó)現(xiàn)階段來(lái)看,自來(lái)水以加氯的方式進(jìn)行消毒是一種常規(guī)的工藝,短時(shí)間內(nèi)難以改變。
而我們的生活又離不開(kāi)自來(lái)水。因此,長(zhǎng)期與水中余氯的接觸已是不可避免的事情。
下面這個(gè)視頻讓我們對(duì)余氯進(jìn)入人體的多種路徑有了更清楚的了解。
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GB5749 規(guī)定:
余氯出廠(chǎng)水限值是4mg/L
出廠(chǎng)水余量是不小于0.3mg/L
管網(wǎng)末端余量不小于0.05mg/L
自來(lái)水中為什么會(huì)有余氯殘留?
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余氯對(duì)人體的傷害是慢性的、潛在的,人們幾乎很難及時(shí)察覺(jué)。
國(guó)際癌癥研究中心(IARC)在“致癌分類(lèi)”中,把氯分為“第三類(lèi)”,跟咖啡因同級(jí),意為“目前尚無(wú)足夠資料來(lái)確定該物質(zhì)是否為人類(lèi)致癌物”。
WHO(世衛(wèi)組織)對(duì)自來(lái)水余氯標(biāo)準(zhǔn),允許含量為每升5毫克。根據(jù)我國(guó)關(guān)于自來(lái)水的國(guó)標(biāo)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,自來(lái)水中的余氯含量遠(yuǎn)低于每升5毫克。
水專(zhuān)家王占生指出:自來(lái)水安全標(biāo)準(zhǔn)是基于統(tǒng)計(jì)學(xué)的數(shù)據(jù),是一個(gè)安全的基本保障線(xiàn);自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)是照顧到我國(guó)廣大的地域?qū)嶋H水質(zhì)情況而設(shè)置的,是最基本的安全線(xiàn),形象地說(shuō),自來(lái)水合格的標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于考試的60分,只是一條及格線(xiàn)。
如果你對(duì)健康有更高的需求,或正處在身體健康的關(guān)鍵時(shí)期,或?qū)儆谝赘校舾校┤巳?,飲用比自?lái)水更高標(biāo)準(zhǔn)的天然健康水也不乏是明智的選擇。
與其指望大環(huán)境的改變,不如我們自己家里裝一臺(tái)凈水機(jī),解決全家人飲用水安全問(wèn)題。
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